Das Weinfestival Basel öffnet bald wieder seine Tore und natürlich sind auch wir wieder mit dabei. Wir haben viele tolle Weine aus Österreich ausgewählt, die wir Ihnen gerne in entspannter Atmosphäre und zusammen mit einigen österreichischen „Schmankerln“ präsentieren würden. Es würde uns sehr freuen, Sie an unserem Stand begrüssen zu dürfen. Sie finden uns wie in den letzten Jahren in der Halle 2.1 am Stand A07. Biegen Sie nach dem Eingang gleich links ab in den ersten Quergang und dort finden Sie uns nach wenigen Metern auf der linken Seite.

• Sie finden bei uns einige Messe-Rabatt-Aktionen, die es nur an der Messe gibt.

Neu – Kürbiskernöl aus der Südsteiermark

Eine echte Rarität ist das „grüne Gold“, im Süden der Steiermark, das aus der Erstpressung schalenlos wachsender Kürbiskerne gewonnen wird.

Die lehmig sandigen Böden und das pannonische Klima der Südsteiermark sind eine günstige Mischung für den Steirischen Ölkürbis, aus dessen Kerne das Steirische Kürbiskernöl gewonnen wird. Eine wahre Delikatesse, die mit unwiderstehlich nussigen Aromen Nase und Gaumen verzaubert. Das intensiv-nussige Kürbiskernöl harmoniert bestens zu Salaten und Desserts, wie z. B. hochwertigem Vanilleeis, Suppen, Bohnen, Eierspeisen oder in Kürbiskernpesto.

Das nussig, dickflüssige Öl, das in Farbe und Geschmack einzigartig ist, liefert zudem wertvolle Inhaltsstoffe. Das Öl bietet nämlich bis zu 50 % mehr von den wichtigen mehrfach ungesättigte Fettsäuren als herkömmliche Öle, wie Olivenöl oder Sonnenblumenöl.

Wir haben diesen Sommer in der Südsteiermark eine Ölmühle entdeckt, die ein herausragendes Kürbiskernöl herstellt. Wir möchten Sie am Weinfestival Basel gerne auch davon probieren lassen.

Weitere Informationen zur Anfahrt, zu den Öffnungszeiten und zur Messe selbst finden Sie unter www.wein-fein-festival.ch/wein-basel

Freundliche Grüsse

Avinum GmbH

Felix, Beatrix + Désirée Dittli

Geschäftsführer